
중앙일보 2025년 225일 수요일 B4면 이슈
봄동인지 금동인지 …
‘봄동 비빕밥 예능, 눈서 인기 가격2배 뛰자 마트들 수급 비상. “며칠 전부터 소셜미디어에 ‘봄동비빕밥’ 영상이 떠서 만들어 볼까 했는데 구하기도 어렵고 ”봄동이 금동“으로 비싸졌다는 기사에…
一言居士 왈 언젠가 시장에서 납작하게 생긴 앉은뱅이 배추가 보여서 물은 즉 '봄동'이라 했다. 먹어본즉 자연산이라 고소한 맛이 참 좋았다. 한데 설 연휴 때 TV에 비친 후 값이 전년 대비 1650%나 급등했단다. 무조건 자연산이니까 제철 음식으로 몸에 좋은 걸 말해서 뭐해! 오래전 여수돌산대교를 지나다 자연산 갓이 양지바른 야산에서 자라는 것을 보곤 그 후 내 밥상엔 갓김치가 빠질 수 없게 되었다면 …