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많이 웃는 자는 행복하고, 많이 우는 자는 불행하다. - 쇼펜하우어 -
매일 중에서 가장 헛되게 보낸 날은 웃지 않은 날이다. - 상포르 -
웃음이 없는 인생은 무의미한 공백과 같다. 웃음은 정서를 가져온다. 웃음을 무엇에 두고 웃느냐에 따라서 사람의 인품을 알 수 있다. - 잠부론 -
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'[맛탐방] 거창에 소문난 코다리 찜 전문-복수초'
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[2017-04-06]
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거창에 소문난 코다리 찜 전문-복수초
거창읍 구.진고개 식당 골목은 많은 미식가들이 찾는 거창의 역사와 전통을 자랑 하는 대표적 음식 거리다.
이곳에 코다리 찜.구이 전문점인 복수초가 자리 하고 있다.
오랜 전통과 한결 같은 맛으로 찾는 이들의 입맛을 사로 잡으며 거창의 맛집으로 소문이 나있다.
살이 두툼한 코다리에 각종 양념으로 맛을 더하고 여기에 시원한 국물맛이 일품인 동태탕을 겻들이니 그야 말로 금상첨화다.
또한 주인장의 후덕한 인심이 손맛에 배여 밥도둑이란 별명이 붙은 매콤한 코다리찜을 정성껏 준비 하여 내놓는다.
봄소식이 만연하여 벚꽃, 개니리, 목련 꽃들이 활짝 만개 한 지금 우리들 마음을 노크하며 입맛까지 설래게 하는 계절의 길목에서 복수초의 코다찜을 자신 있게 권해 본다.
주말에 가족들과 나들이 후 복수초에서 코다리 찜에 동태탕으로 건강을 챙겨 보면 어떨까?
예약문의 944-8283
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